زاگرس ماشین کرج مشاور، طراح و سازنده ماشین آلات صنعتی (دستگاه بسته بندی، دستگاه ساشه، شیرینگ پک، میوه خشک کن، بوجاری، میکسر و…)

دستگاه پرس مواد غذایی
دستگاه های آماده سازی مواد خام

دستگاه پرس مواد غذایی

دستگاه پرس مواد غذایی که مختصراً پرس نامیده می شوند در استخراج روغن ها و عصاره های میوه کاربرد دارند.

دستگاه صافی موادغذایی
دستگاه های آماده سازی مواد خام

صافی مواد غذایی

صافی مواد غذایی چیست؟ صاف کردن تحت اثر نیروی جاذبه یک فرایند کند است و کاربرد چندانی در صنایع غذایی

دستگاه های قالب زن تنقلات شیرین
دستگاه های آماده سازی مواد خام

دستگاه قالب زن تنقلات شیرین

دستگاه قالب زن تنقلات شیرین و… متشکل از قالب های تکی به اندازه و شکل محصول مورد نظر است که

دستگاه های آماده سازی مواد خام

دستگاه قالب زن خمیر بیسکویت

دستگاه قالب زن خمیر بیسکویت یکی از ماشین الات خط تولید بیسکویت می باشد. این دستگاه با توجه به فرمول

دستگاه شکل دهنده خمیر
دستگاه های آماده سازی مواد خام

دستگاه شکل دهنده خمیر

دستگاه شکل دهنده خمیر قبل از ورود خمیر تهیه شده به فر یا تنور یک رشته عملیات روی آن انجام

دستگاه برش سبزی و میوه
دستگاه های آماده سازی مواد خام

دستگاه برش سبزی و میوه

یکی از مهمترین دستگاه ها و ماشین آلات صنایع غذایی دستگاه برش سبزی و میوه می باشد. در مدل میوه

آسیاب غلتکی
دستگاه های آماده سازی مواد خام

آسیاب غلتکی

آسیاب غلتکی چیست و چگونه کار می کند ؟  به طور کلی در سیستم آسیاب های غلتکی، غلتک ها به

دستگاه آسیاب غلات
دستگاه های آماده سازی مواد خام

دستگاه آسیاب غلات

دستگاه آسیاب غلات دستگاه های خرد کننده غلات آسیاب نامیده می شوند. به طور کلی در آسیاب کردن دو عمل

دستگاه سورتینگ
دستگاه های آماده سازی مواد خام

دستگاه های درجه بندی

دستگاه های درجه بندی (سورتینگ) دسته بندی عبارت است از تقسیم یک ماده ی غذایی به دسته های مختلف است

انواع دستگاه بلانچر
دستگاه های آماده سازی مواد خام

انواع دستگاه بلانچر

انواع دستگاه بلانچر بلانچر آبی از انواع دستگاه بلانچر می توان به بلانچرهای آبی اشاره کرد که معمولاً از یک

دستگاه دم گیر
دستگاه های آماده سازی مواد خام

دستگاه دم گیر

دستگاه دم گیر چیست و چگونه کار می کند ؟ عمل دم گیری در مورد میوه هایی مانند سیب، گیلاس

دستگاه های آماده سازی مواد خام

به هنگام برداشت محصول یا ذبح دام، بیشتر مواد اولیه آلوده اند و با مواد غیر خوراکی همراه می باشند و نیز مشخصات فیزیکی متفاوتی (مثلاً از نظر اندازه، رسیدگی ، شکل و رنگ) دارند . بنابراین لازم است که عملیاتی مانند تمیز کردن، دسته بندی کردن، پوست کنی و …. روی آنها انجام شود تا موادی با کیفیت بالا و یکنواخت جهت فرایندهای بعدی به دست آید. در این دسته بندی با انواع دستگاه های آماده سازی مواد خام که شامل دستگاه های بوجاری، شست شو دهنده، درجه بندی، پوست گیری، دم گیر، هسته گیر و بلانچر می باشد ، آشنا می شویم.