دستگاه تولید قند

خنک شدن قند تولید شده به عوامل متعددی بستگی دارد:

از جمله:

• آب و هوای آن منطقه که خط تولید قند در آن مشغول به کارمی‌باشد.
• درصد رطوبتی که هنگام تولید به آن اضافه می‌نمایم.
• درصد فشاری که برای پرس قند در نظر گرفته‌ایم.
• دمای داخل نوار خشک کن.
• درصد آسیاب شکر برای پرس شدن.

مرحله انتهایی از دستگاه تولید قند، استفاده از دستگاه قند خرد کن برای خرد کردن و یا شکستن قند می‌باشد.

در این مرحله در دستگاه قند پرسی به دلیل مکعب مستطیل بودن قند آسان‌تر از خرد کردن قند کله پرسی می‌باشد.

چراکه در تولید قند کله، عمل برش قند و به اصطلاح اسلایس نمودن می‌بایست با دستگاه برش قند کله انجام شود. که خود مستلزم تجهیزات عضو می‌باشد. که در این صورت پرت و خاکه زیادی به جا می‌ماند. 

ولی در دستگاه قند کبریتی عمل برش در خط قالب هنگام تولید قند انجام شده است نه این‌گونه برش داده شود. شکل به وجود آمده قندخط به ابعاد مشخص شده‌ایی می‌باشد. تفاوت قند پرسی با قند پخت تحت ندارد.

درشکل ظاهر عموما قند شکسته شده تولید قند کبریتی و قندی که به صورت پخت خلاء انجام شده است، تفاوت خاصی ندارد ولی شکل و فرم عمل آوری آن‌ها متغیر می‌باشد. که این روند در تولید قند پخت دشوارتر است. و مستلزم تجهیزاتی بیشتر می‌باشد.

از این رو تولید کنندگان بیشتر گرایش پیدا می‌کنند. در زمینه تولید قند به خط تولید قند پرسی که از لحاظ هزینه و تجهیزات بصرفه‌تر اقتصادی‌تر  می‌باشد.

در مرحله آخر از تولید قند، خط بسته بندی قند و شکر می‌تواند نقش مهمی را ایفا کند. 

دستگاه بسته بندی قند می‌تواند با بسته بندی متنوع و متفاوت شکل و ظاهر مناسبی را برای ارائه محصول به ما بدهد. تا  از لحاظ ایمنی  و بهداشتی بتوان تولیدات خود را وارد عرصه مصرف نمود. و همین طور با اسم و نام نیک، یک برند در صنعت بسته بندی محصولات غذایی جایگاهی پیدا کرد سیستم عملکرد خط تولید قند کبریتی (پرسی) الکتروهیدرو مکانیک می باشد.

به خاطر اهمیت زیادی که در پرس نمودن قند وجود دارد. و ساخت قند برای مصرف به خصوص کشور ایران و هموطنان عزیز طبع خاصی را می‌پذیرد. 

قند باید نسبتا با فشار متعادلی نه سفت نه شل که سریع شکل خود را از دست بدهد باشد. و این ماشین قابلیت تنظیم این‌گونه موارد را دارا می‌باشد.